Minggu, Juni 21, 2009

Es Kelapa Jeruk


















Bahan :

3bh kelapa muda
6bh jeruk peras (jeruk siam)
1ltr air kelapa (kalo gak ada..air matang jg bisa)
400gr gula pasir
2lbr daun pandan

Cara membuatnya:

  1. Keruk daging buah kelapa , seduh dgn air panas, tiriskan.
  2. Sisihkan air kelapa secara dlm wadah yg terpisah.
  3. Syrup gula : Masak air kelapa , gula pasir & daun pandan sampe gula larut. Dinginkan.
  4. Peras jeruk siam, ambil air jeruknya, sisihkan.

Penyajian :
Dlm gelas , tata daging kelapa muda, air jeruk & syrup gula, aduk rata.
Tambahkan Es batu / simpan dlm kulkas hingga saat disajikan.

0 komentar:

Coretan Aneka Hidangan   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP