Es Cuing
Bahan :
400gr cincau hijau
300ml santan dari 1 butir kelapa
1sdm garam
sckp es serut
400ml air matang
Sirup Gula Merah:
300gr gula merah, sisir halus
150ml air
4 lembar daun pandan
Cara Membuat:
- Rebus santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan
- Rebus bahan sirup gula merah sambil diaduk sampai mendidih.
Saring lalu dinginkan - Aduk cincau, tambahkan air, sirup gula merah, dan es serut.
Siram dengan santan. Sajikan.
Postingan
1 komentar:
Wah, saya berharap ada gambarnya, karena selama ini saya hanya tau es cendol. klo cuing kemasannya seperti apa, saya sama sekali belum pernah melihatnya.
Posting Komentar